O mundo encantado da animação traz personagens incríveis que nos encantam com suas aventuras e personalidades. Em Meu Malvado Favorito, um dos personagens mais queridos é o vilão Gru, que se apaixona pelos três irmãos fofos e atrapalhados que adota. E uma das cenas mais marcantes desse filme é quando Gru prepara um bolo incrível para comemorar o aniversário das meninas. Hoje vamos contar a história desse bolo delicioso e ainda ensinar como fazer a receita em casa.

Durante a cena em que Gru prepara o bolo, podemos ver sua cozinha repleta de instrumentos complicados e ingredientes exóticos, como farinha de flocos de neve e manteiga de unicórnio. Claro que essa cena é uma brincadeira com a imaginação e a criatividade do personagem, mas a ideia de um bolo mágico e surpreendente ficou na memória dos fãs. Na verdade, o bolo que Gru prepara é uma versão decorada de um clássico bolo de cenoura, com cobertura de cream cheese e confeitos coloridos.

A receita do bolo de cenoura é simples e fácil de seguir. Você vai precisar de:

- 3 cenouras grandes

- 2 xícaras de açúcar

- 1 xícara de óleo

- 4 ovos

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 colher de chá de canela em pó

Para a cobertura de cream cheese, você vai precisar de:

- 200g de cream cheese

- 1 xícara de açúcar de confeiteiro

- 1 colher de sopa de suco de limão

Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus e untando uma forma com manteiga e farinha. Descasque e rale as cenouras e reserve. Em uma tigela grande, misture o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos e bata até incorporar bem. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e a canela e peneire devagar sobre a mistura de açúcar e ovos. Adicione as cenouras raladas e mexa delicadamente até incorporar bem. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Deixe esfriar antes de desenformar.

Para fazer a cobertura, basta misturar o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão numa tigela e mexer bem até obter uma consistência cremosa. Cubra o bolo com a cobertura e decore com confeitos coloridos, seguindo a imaginação do Sr. Gru.

Pronto! Agora você tem um bolo delicioso para comemorar qualquer ocasião, seja um aniversário ou um momento de compartilhar com pessoas queridas. Essa receita simples e divertida é uma homenagem à criatividade do personagem Gru e seu amor pelas filhas adotivas. Experimente em casa e divirta-se!